關於芝心雞肉丸的知識

“這幾天颱風來了，經常下雨，潮嗒嗒的讓人很不舒服。這讓我更加迫切地期待晴天的出現，期待陽光的出現。如果午後閒來無事，可以為自己準備一本書，一杯茶和一些小食，來打發這漫漫時光。”食材明...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘芝心雞肉丸外酥裡嫩，咬一口汁都要流出來了，是吃貨的大福音。不要小看這一個小小的丸子，裡面蘊含的價值是極高的，雞胸肉包...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘普通的肉丸做起來沒什麼新意，連孩子都吃膩了。那就來試試這道芝心雞肉丸吧！突發奇想想在肉丸里加些孩子會喜歡的東西，於...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芝心雞肉丸是一道美味營養的家庭小食，可愛的丸子外觀，加上鮮嫩的雞肉，入口即化的口感和一口咬下爆漿的芝士，難道還不夠吸...

食材明細主料雞胸肉（一片）馬蘇裡拉乳酪（酌量）輔料雞蛋（適量）麵粉（適量）麵包糠（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士雞肉丸的做法步驟1、雞胸肉切碎2、加入蛋清（我買了一片雞胸肉，加一個蛋清...

“今天一家三口去了肯德基一趟，覺得那裡的東西價格越來越貴，都不能一下吃個痛快。那食用油跟食品都不能讓家長放心得給小孩吃，電視新聞上總報導那裡那裡的什麼什麼食品飲料出問題，心想著擔...

“炸肉丸裡面包著濃郁拉絲的馬蘇裡拉芝士，每一口咬下去都相當美味，我家吃貨非常喜歡。可以搭配其它食物一起，或者作為小吃、零食也不錯。”食材明細主料五花肉（350g）香菇（3朵）馬蘇裡拉芝士（50g...

食材明細主料肉餡（200g）芝士碎（適量）輔料生抽（30g）鹽（適量）黑胡椒（適量）姜（適量）蒜（適量）雞蛋（1個）麵包糠（40g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士夾心肉丸的做法步驟1、肉餡中加生抽。2、加鹽。3、加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：250芝士：適量土豆：適量輔料鹽：適量糖：適量料酒：適量生抽：適量澱粉：適量麵包糠：適量具體步驟1.豬肉剁細，放入糖、鹽、...

“甘薯，金金黃黃的，碰上靚的品種，會很甜很香，可惜現在較難買到了，色是有的，味就差了。不過，味差點也無妨，加點心思，變下臉，就可以出來見人了，灰腸滴可愛，而且很快就會被幹掉的。這個完全是無心之作...

“不管是飯還是肉菜，做成了丸子樣，孩子會滿心歡喜戳一個嚐嚐。蝦只要做的不柴，肯定是孩子愛吃的輔食。丸子和蝦結合可以讓孩子一眼看中，嚐了後，簡直愛不釋口。”食材明細主料蝦仁（90克）乳酪（20...

“前兩天做的彈彈波吐司，自己沒啃完，就做了這個芝心雞肉卷，雞肉用烤肉料醃過，還包了點馬蘇裡拉乳酪，外面蘸了雞蛋液拷出來顏色金燦燦的，小朋友都會喜歡，或者做下午茶點也不錯呢。”食材明細主...

食材明細主料地瓜（2只）芝士（3片）糯米粉（少許）輔料糖（2匙）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝心番薯丸的做法步驟1、地瓜洗淨削皮2、切片入鍋蒸10分鐘至軟3、用湯匙壓成泥後，加入兩匙糖和糯米粉...

“假期快到了，給你家人試試新口味的丸子可好，非油炸，更健康。有興趣的廚友可以學做看看。表面焦脆，內軟芝心香濃，一口一個。”食材明細主料濃縮車打芝士醬（60g）豬肉（400g（做16個丸子份量））雞蛋（1個...

食材明細主料雞胸脯（適量）土豆（適量）輔料新奧爾良醃料（適量）芝士（適量）麵包糠（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉芝士小丸子的做法步驟1、雞胸脯剁碎加新奧爾良醃料，醃製半個小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉餡：250香菇：4朵馬拉里蘇乳酪：適量雞蛋：1個輔料胡椒粉：適量澱粉：適量生抽：適量鹽：適量香蔥：適量具體步驟1.肉餡加入香菇...

食材明細主料高筋麵粉（140克）低筋麵粉（60克）橄欖油（15克）水（120克）細砂糖（10克）酵母（2克）鹽（1克）蝦仁（10個）熟雞腿肉（2個）脫水蔬菜粒（50克）芝士（150克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝心雞肉蝦仁披薩的做...

“這是西式濃湯或鍋裡的配菜---芝士牛肉丸，在製作這個牛肉丸的時候，我在裡面加里馬蘇芝士，一口咬下去會拉絲哦！深受家人的喜歡，特別是孩子。但這個做起來比較費時，步驟也比較多，可是當吃到嘴...

“一刀切開，便可看到弄弄的芝士流出，那種香味，便是幸福感的含義吧”食材明細主料牛肉餡（適量）豬肉餡（適量）洋蔥（適量）麵包屑（適量）輔料蒜（適量）牛奶（適量）馬蘇裡拉乳酪（適量）小柿子（適量）檸檬（一個）沙拉菜（適...

“夏天油膩的東西吃不太下去，來點清淡的”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料幹香菇（8朵）芝士片（三片）雞蛋清（一隻）配料鹽（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）雞精（適量）幹澱粉（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“最喜歡炸東西了。任何好吃的只要一下油鍋就會變成誘人的金黃色。酥脆的雞肉包裹住柔軟奶香的芝士，即使冒著舌頭被燙的危險，可誰也不願意停嘴！”食材明細主料雞胸肉（2塊）百里香（適量）馬蘇裡...

“芝心，是比較常見的做法，中間拉絲，貌似比較有個性和新奇的做法。我選擇這個來做，一個是因為好吃，另一個，當然就是想著靠點新奇吸引小傢伙的眼球了！效果就如同我預料的一樣，他和俊良倆人，你一個...

“地瓜含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。今年老家地瓜大豐收，家裡老人送了好多過來，就想辦法解決呀。...

食材明細主料土豆（1個）乳酪（適量）鹽（適量）澱粉（適量）白胡椒粉（適量）黑胡椒粉（適量）輔料食用油（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝心土豆丸的做法步驟1、土豆蒸熟2、搗碎3、拌上鹽、澱粉、白/...

食材明細主料隔夜飯（1小碗）輔料肉碎（適量）洋蔥末（適量）玉米粒（適量）蒜末（適量）芝士（適量）鮮奶（適量）麵粉（適量）麵包糠（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）奶香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝心米丸子的...