關於冬天裡春意盎然的餃子——翡翠藕香鮮肉餃的知識

“盼望著，盼望著，西安2012年的第一場雪終於落下來了，美不勝收。帶寶貝出去玩雪，小傢伙特別地開心。感覺就應該如此，有嚴寒，有雪花，這個冬天才過得夠完美！昨天又是冬至，記得去年冬至裡特意給寶貝...

“餃子好吃，但是南方人的我，擀麵這活真的做的太少，面揉不好，餃子皮太厚，於是只有逢年過節才會包餃子。自從我用了金龍魚的餃子專用麥芯粉之後，我家每週包一次餃子。金龍魚的麵粉色澤自然，粉質...

“翡翠餃子，看的是不是就很有食慾呀~”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）菠菜（適量）蝦皮（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）食用油（適量）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）翡翠餃子的做法步...

“婆婆在市場上買了剛剔下來的驢脖子，大喜，說這是驢身上最好吃的地方了，尤其適合包餃子。她回來的時候說菠菜便宜又帶了一兜子菠菜回來。回來後我們開始徵詢全家意見，到底這個餃子要做蒸餃...

“今天是小年，北方小年要吃餃子。昨晚準備好面和餡，今早包的。也學著大家的方法，包成好似白菜的形狀，寓意“百財”。新年，祝家家進百財，發大財。”食材明細主料麵粉（適量）菠菜葉（適量）輔料豬肉（約...

“餃子大家都會做，但是這款翡翠白玉餃子，在餃子基礎上增添一點鮮嫩活潑的綠色，肯定看著養眼，吃起來更香，今天咱們就一起做這道“翡翠白玉餃””食材明細主料麵粉（適量）輔料菠菜（適量）調料餃子餡...

食材明細主料夾心肉（適量）薺菜（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）翡翠薺菜鮮肉餃的做法步驟1、薺菜清洗乾淨。2、下沸水中焯水，撈出過...

“今天做了茴香餡翡翠餃子，用的芹菜葉不是太綠，不過味道絕佳額”食材明細主料麵粉（700k）輔料小茴香（200k）芹菜葉（少許）五香粉（適量）鹽（少許）生抽（適量）雞粉（少許）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通...

“花樣麵食之一的餃子，一定要包出花樣才說得過去哦。今天包了鮮蝦豬肉的餃子。餡料沒什麼特別的，只是餃子皮用成了雙色的，看起來比較好看些”食材明細主料豬肉（300G）鮮蝦仁（200g）大蔥（500g）麵粉...

“色香味俱全，好吃不過餃子”食材明細主料菠菜（一棵）芹菜（適量）豬肉（適量）大蝦（適量）麵粉（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞蛋（一個）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翡翠三鮮餃...

食材明細主料拉麵（100g）火腿腸（一根）輔料海鮮醬油（20ml）雞精（5g）海米（若干個）香油（5ml）韭菜（三根）鹽（5g）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春意盎然面的做法步驟1、將海鮮醬油，和香油匯入碗中鹽雞精2...

“過年了，餃子每時每頓在召喚。人們團圓在一起，走親訪友間，餃子就是最好的招待。閒坐在一起，邊包餃子邊閒聊著。今天這個餃子，借用了模具來包，屬創意六角形模樣，趣味和歡樂更多些。”食材明細...

“今天是冬至，相信家家戶戶都在忙著包餃子，吃餃子吧！一大早去超市買菜，看到賣肉的地方圍滿了人，想著前幾天剛吃過蘿蔔鮮肉餡的餃子，那麼，今天不妨上個有特點的、誘人食慾的！看到韭黃甚是新鮮水...

“宅在家裡，把想做的事情都做了”食材明細主料麵粉（500g）菠菜汁（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）輔料豬前腿肉（1000g）白菜（半顆）韭菜（半斤）香菇（5個）胡蘿蔔（1個）蔥（一小把）生抽（適量）老抽（適量）十三香（適量）紅酒（適量）味精（適...

“意料之外，無意的搭配，味道還挺不錯，希望大家喜歡”食材明細主料萵筍（一根）黃瓜（一根）輔料大蒜（適量）食用油（適量）鹽（一匙）洋蔥（半個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春意盎然的做法步驟1、準備萵...

“春節團圓餃子～翡翠餃子。餃子寓意著來年幸福、平安、吉祥、希望、添財，是新一年豐碩與收穫，象徵著中國人對於家文化的一種尊重和熱愛。”食材明細主料豬後腿肉（500g）香菇（3個）蓮藕（1節）麵粉（80...

“又在窩裡宅了一天，看似很閒，實則忙碌！雖然人心惶惶，但畢竟還是過年嘛。今來一款：如意翡翠餃，期盼明天稱心如意，一切安好！”食材明細主料麵粉（適量）菠菜（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）鹼粉（適量）水（適量）輔料...

“白胖餃子吃膩了，想換換樣吧？那成，咱今天也來做個翡翠餃子。上綠下白，也正符合了翡翠白菜的模樣。白菜，百財，好吉利。不過您可千萬別把這綠色跟股票扯上關係啊！咱這綠說了，是吉祥如意的翡翠綠...

“歲寒見冬至，冬至標誌著數九嚴寒的開始，“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，冬至和吃餃子成了必然的聯絡，甚至在有些地方，冬至比過年還熱鬧。小時候真的相信不吃餃子耳朵會被凍掉的話，即使再...

“這款餃子半白半綠的顏色和外觀，在視覺上就像水靈靈的白菜一樣，白菜諧音“百財”，寓意美好，在春節的餐桌上絕對能討個好彩頭。這是“破五”的餃子，前兩天沒空上傳，今天趕緊整理出來。農曆正...

食材明細主料麵粉（150g）菠菜（適量）水（適量）韭菜（100g）雞蛋（2個）蝦皮（適量）輔料鹽（1勺）胡椒粉（0.5勺）味精（0.5勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）翡翠餃子的做法步驟1、菠菜焯水後，加入少許水放入料理機...

“年夜菜一春意盎然。這是一道年夜素菜，聽名字就很喜慶。擺盤好看、非常好吃、營養豐富，做法簡單。看大師做的相當漂亮，符合春節，春意，經過自己改良把它變成了一道大眾菜，過年魚，肉吃多了用它...

食材明細主料麵粉（500g）菠菜（半把）輔料羊腿肉餡（半斤）花椒（小半碗）大蔥（兩根）老薑（一塊）蠔油（1-2勺）生抽（1-2勺）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）翡翠羊肉餡兒餃子的做法步驟1、先用開水和花椒做好大...

“這款餃子翡翠白菜狀，寓意吉祥如意。加入了菠菜汁，補充了營養元素，顏色也特別好看。”食材明細主料麵粉（500克）白菜（200克）生抽（1茶勺）蠔油（半茶勺）雞精（1茶勺）花椒粉（半茶勺）輔料豬肉餡（300克）蔥（5克）料...

“榨菜究竟多少種吃法？榨菜究竟可以烹製出多少道菜餚？美食天下聯合重慶市涪陵區人民政府以及重慶涪陵榨菜集團，舉辦史上第一次以榨菜為主題的原創菜譜爭霸賽開始啦！一場烹飪創意和生活食尚...