香炸脆雞柳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞柳洗淨瀝乾水分備用。

2. 取一盆將所有材料B混合，以適量水調成煳狀後，再加入蛋攪拌均勻成面煳；將雞柳均勻沾裹面煳再沾裹一層面包粉備用。

3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞胸炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝油即可盛盤，搭配紅李沾醬食用。