自制香炸雞柳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料。

2.將雞脯肉洗淨，切成長條。

3.放入蛋清。

4.放入鹽，胡椒粉。

5.放入澱粉抓勻，醃製20分鐘。

6.放入油鍋中炸。

7.油溫升高後，復炸一次。

8.將花椒粉，孜然粉，辣椒粉篩入雞柳中。

9.酥脆可口。

烹飪技巧

1、不想吃鹹的，也可以蘸番茄醬吃。2、想吃軟一些的，可以不必復炸。