![香檸檬炸雞柳條怎麼做好吃又簡單]( "香檸檬炸雞柳條怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
A.雞里肌 ：
適量法式芥末醬 ：
適量 蜂蜜 ：
適量B.米酒 ：
適量 胡椒粉 ：
適量檸檬汁 ：
適量C.脆炸粉 ：
適量 低筋
麵粉 ：
適量水 ：
適量 雞蛋 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 蜂蜜和法式芥末醬拌勻後成沾醬；雞里肌洗淨瀝乾水分，放入所有材料B中醃製約5分鐘備用。
2. 取一盆，將材料C混合成面煳，將作法1雞里肌均勻沾裹面煳後再沾裹一層幹低筋麵粉。
3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法2雞柳條炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，食用時佐作法1的沾醬即可。
千里飄香谷
