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美味的脆炸雞柳如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.31W
美味的脆炸雞柳怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

雞脯肉 :200

輔料

鹽 :適量
糖 :適量
雞蛋液 :40
食用油 :適量
胡椒粉適量
澱粉 :適量
麵包屑 :適量
料酒 :1勺

具體步驟

美味的脆炸雞柳怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞脯肉切成條,加料酒、糖、胡椒粉、鹽拌勻放入冰箱入味。

美味的脆炸雞柳怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把醃製好的雞肉加入雞蛋、少量澱粉,拌勻,最後加入麵包屑

美味的脆炸雞柳怎麼做好吃又簡單 第4張

3.油溫八成熱,入雞柳,當雞肉浮起變黃時撈出,撒上自已喜歡的調料即可。

烹飪技巧

雞肉可提前放冰箱醃製,越久越入味,我經常醃一天的時間,當然,如果突然想吃,醃十幾分鍾也可以。