![麻辣山藥怎麼做好吃又簡單]( "麻辣山藥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘山藥很好的，麻辣的味道不錯哦！
主料
山藥 ：
1根幹辣椒 ：
5個 輔料
調料 ：
20克 具體步驟
![麻辣山藥怎麼做好吃又簡單 第2張]( "麻辣山藥怎麼做好吃又簡單 第2張")
山藥去皮，清晰乾淨，對半切開都成菱形。
![麻辣山藥怎麼做好吃又簡單 第3張]( "麻辣山藥怎麼做好吃又簡單 第3張")
熱鍋起油，,加入山藥,食鹽一起翻炒直至山藥變軟。
![麻辣山藥怎麼做好吃又簡單 第4張]( "麻辣山藥怎麼做好吃又簡單 第4張")
加入少量的水悶煮片刻至湯幹，八成熟的時候裝盤出鍋。
![麻辣山藥怎麼做好吃又簡單 第5張]( "麻辣山藥怎麼做好吃又簡單 第5張")
另起油鍋，加入大蒜 乾紅椒一起超出香味。
![麻辣山藥怎麼做好吃又簡單 第6張]( "麻辣山藥怎麼做好吃又簡單 第6張")
加入酷克壹佰的麻辣香鍋調料炒出香味。
![麻辣山藥怎麼做好吃又簡單 第7張]( "麻辣山藥怎麼做好吃又簡單 第7張")
加入山藥要一直翻炒1分鐘，讓其充分入味，最後撒入一點大蔥點綴出鍋。
烹飪技巧
加水煮的時候注意不要煮全熟了，因為後面還要炒一下的。
千里飄香谷
