關於酸筍炒石螺的做法的知識

食材明細主料石螺（1000g）酸筍（200g）輔料蒜米（5瓣）小米椒（3個）韭菜（150g）生薑（1小塊）食鹽（適量）啤酒（250ml）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸筍炒石螺的做法步驟1、石螺清洗乾淨。2、高壓...

“20多天前做的鹹酸竹筍終於可以吃啦，做了一次鐵板酸筍肥腸，一次酸筍燜肉，味道都好棒哦。今天在市場見到很大個的田螺，於是買了1斤回來，打算做一個很久沒做的田螺煲。這個菜一定要煮的夠熟...

食材明細主料雷筍（165克）花螺（270克）輔料香蔥（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雷筍炒花螺的做法步驟1、食材：雷筍、花螺（已清洗）、香蔥2、將雷筍剝殼切去老根清洗...

“魯迅曾說，夏季使人變懶即將到來的高溫迫使本鹹魚靈光一閃，想出了一道擁有我大柳州獨特風味，鹹香辣兼具的螺螄酸筍拌飯醬完全能夠滿足我們鹹魚工作日只願果腹的懶散日常~其中的料包就地...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紫蘇酸筍炒石螺，是一道以紫蘇，酸筍，石螺為主要原材料製作而成的菜品，味道芬芳無比，吃一口酸酸的鹹鹹的，還混合有石螺的淡淡...

“做這道菜之前我們先來了解它的營養價值😋田螺含有豐富的維生素B1,可以防治腳氣病,對喝生水引起的腹瀉也有一定功效。田螺還有鎮靜神經的作用。田螺肉質豐腴細膩,味道鮮美,清淡爽口。...

“酸筍開胃，中國幾千的美食傳統，魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液迴圈有利，其中皖魚所含的豐富硒元素，經常食用有抗衰老、美顏的功效。酸筍炒魚一道開胃的家常菜。”食材明細主料皖魚（800克）...

“到處都在說要看氣質...今天買了螺螄，螺螄那麼醜~不好意思出來跟大家打招呼，所以就用冬筍來提高一下氣質吧！尼瑪~冬筍也是夠貴的14元一斤啊！哎~咬咬牙，就吃一次吧！”食材明細主料螺螄（1000G）...

“南方的河裡有很多寄生在石頭上的螺絲，我們叫石螺，小時候經常和小夥伴自己去河邊摸螺，現在想想真的是太危險了，因為我們都不會游泳，能活著長大也真是命大啊！如今，想吃在菜市場裡就能買到，而且...

“這筍是婆婆種的,也是自己醃製的,前幾天回去就提了一大個回來,還沒吃完,今天又再次開鍋了.”食材明細主料酸筍（三分之一個）五花肉（1小塊）輔料紅辣椒（1根）蔥（2根）配料鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）爆...

食材明細主料田螺（一斤）竹筍（半斤）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）老抽（適量）紫蘇葉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）竹筍炒田螺的做法步驟1、處理好的田螺...

“北海各個糖水店以及宵夜小吃的常用菜！！！有好吃的也有不好吃的！！！自己家的做法！！！香菜也可以改用九層塔！！！味道一樣真真是極好的！！”食材明細主料花甲螺（適量）筍絲（適量）輔料香菜（適量（九層塔也可以））微辣（口...

食材明細主料酸筍（200克）石螺（1000克）紫蘇（50克）骨頭（800克）輔料姜（10克）幹辣椒（10克）香料（30克）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）骨湯石螺的做法步驟1、備好圖中材料，香料（沙姜，八角，草果，桂皮，香也，花椒，...

“一年一度的甜鹹粽子大戰又要開始了，本鹹魚作為鹹粽黨的忠實擁蹙，想出了一個會讓甜黨聞風喪膽的“黑暗料理”——螺螄酸筍肉粽！將味道獨特奇絕的好歡螺酸筍和特有的鹹鮮螺螄湯汁融入肉粽...

食材明細主料釘螺（一斤）輔料酸筍（半斤）調料油（適量）姜（一小塊）香葉（一片）醬油（適量）蠔油（適量）小米辣（2個）米酒（適量）白糖（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）酸筍炒釘螺的做法步驟1、釘螺洗乾淨備用。...

“特別喜歡這款酸筍，爽口脆嫩，只需清炒片刻，美味下飯。”食材明細主料酸筍（2包）輔料青瓜（少許）胡蘿蔔（少許）香菜（少許）蔥（少許）辣椒（1根）調料醬油（1匙）蠔油（1匙）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒酸筍...

食材明細主料筍乾（1把）螺絲椒（2個）肥五花（100g）輔料食用油（1匙）調料花椒八角（小許）蔥姜（小許）食鹽（2g）生抽（10g）雞精（1g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）螺絲椒炒筍乾的做法步驟1、螺絲椒洗淨改刀。2、...

石螺是我們大家平時都非常喜歡的一種生物，它不僅僅外觀非常的好看，更重要的是，它也是一種非常美味的食物，但是因為它是一種海類生物，所以，在內陸城市生活的很多朋友，都只是見過，並沒有吃過這種...

““魚兒廚房”今天推出的私房菜──酸筍田螺清湯雞。雞湯味鮮，田螺清甜，酸筍的加入讓雞和田螺無縫融合，再加上清香解膩的絲瓜，真正是冬季滋補的一道美味佳餚。酸筍與江南的冬筍和春筍不同...

“酸筍炒肉沫，依然是很簡單的菜。放了小米辣、姜、蒜。還記得我們小時候，淋了雨或是被冷到了，感冒的時候，家人總會為我們準備上一碗辣薑湯。驅寒又治感冒，全靠姜和辣椒。酸筍是雲南山寨人民...

“螺螄價雖廉，味卻美，吮吸之下，便可吃的有滋有味，有聲有色，心情也變得悠閒自在，上好石螺配上紫蘇三兩，加當紅好歡螺螺螄粉滷水調味，螺中有味，回味無窮，可謂一絕，真的很柳州。”食材明細主料螺螄（3...

“中秋節時我們這好多人喜歡吃螺螄，石螺田螺都好多賣的。我家六一也喜歡吃螺螄，就買了兩斤石螺，中秋節那天炒了。”食材明細主料石螺（適量）輔料酸筍（適量）蒜（適量）豆豉（適量）紫蘇（適量）澱粉（適量）辣椒...

“這是屬於廣東韶關的一道菜，愛辣椒的朋友們比較適合”食材明細主料石螺（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）姜（適量）料酒（適量）輔料筍乾（適量）蒜（適量）鹽（適量）超辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）筍乾炒石螺的...

食材明細主料酸筍（兩根）蔥（適量）蒜（適量）輔料鹽（少許）生抽（少許）醋（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒酸筍的做法步驟1、從淘寶上淘來的雲南酸筍，過橋米線的必配小菜之一2、酸筍切絲、蔥切絲...

食材明細主料石螺（適量）輔料紫蘇（適量）酸筍（適量）豬肉（適量（半肥瘦））配料辣椒（適量）姜（適量）蒜米（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫蘇酸筍炒石螺的做法步驟1、1）買回...