主料
輔料
具體步驟
1. 先將雞腳、排骨用薑片焯水;
2. 先放排骨、田七片、蘋果下鍋,大半鍋水,燒開後關小火,煮一個小時左右,再放雞腳,再煮半小時左右應該夠了,如果太早放雞腳,就會全溶進湯裡,雞腳全爛了。