我的田七燉雞如何做簡單又美味

田七燉雞是一道非常不錯的家常菜，這道美食十分常見，在一般的中餐館裡都有賣，並且不同的中餐館裡做出來的味道也不一樣，但是都是十分好吃的。所以如果你沒有吃過這道美食，那你一定要去嘗一嘗，我想這道美食的味道一定會讓你滿意的。這道田七燉雞的製作方法十分簡單沒有什麼難度，所以你一定會很容易的學會。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：田七和雞翅根。

2.田七碾碎，過水一下。

3.將雞翅根洗淨，焯燙一下。

4.重新放入煮鍋，加入1500ml。

5.蓋鍋蓋，大火燒開。

6.揭蓋，熄火。

7.整鍋倒入電燉鍋中，再倒入田七。

8.蓋鍋蓋，通電，選【快燉】鍵，時間一個半小時。

9.時間到，即可斷火，盛出享用。

烹飪技巧

1、燉湯的田七最好碾碎，才能充分發揮其功效。2、口味重者可以酌量加入食鹽調味。