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美味彩椒微辣子雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.04W
美味彩椒微辣子雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

彩椒微辣子雞是一道美味可口富有營養價值的家常菜餚,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。雞肉富含蛋白質,加入顏色鮮豔的維生素豐富的彩椒翻炒一起翻炒,肉質細嫩可口,整道菜品風味更佳。如此美味的菜餚,你是不是也想趕快動手製作了呢?

主料

雞 :500
彩椒 :100
青辣椒 :適量

輔料

蒜 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
八角 :適量

具體步驟

準備好三種顏色的燈籠椒切塊備用,雞肉切好後,加入生抽、姜、鹽和料酒醃製半小時準備好蔥段、八角、一條青椒、姜,蒜

先把姜蒜爆香,然後加入雞肉翻炒。炒出雞油後,加入八角繼續再翻炒一下

把七成熟的雞裝出來後,用剩下的雞油加入彩椒翻炒,彩椒炒制五成熟,即可加入雞肉和青椒段繼續翻炒,最後加入蔥段和鹽,再翻炒幾下即可