關於豆爽的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘西紅柿作為夏季常見的食材，是許多人家餐桌常見的美味。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的番茄豆爽。西紅柿切丁混...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘番茄豆爽是用番茄和肉做成的，最重要的是它的做法非常簡單易學，它屬於非常簡單的家常菜系，即使沒有做菜的經驗，也可以輕輕...

食材明細主料去皮綠豆（適量）馬蹄（適量）輔料澱粉水（適量）調料白砂糖（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）馬蹄綠豆爽的做法步驟1、馬路去皮洗淨備用。2、去皮綠豆洗淨備用。3、馬蹄切小丁剁...

“炎炎夏日，來碗綠豆沙吧。”食材明細主料綠豆（適量）輔料清水（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰爽綠豆沙的做法步驟1、先把綠豆清洗乾淨，我這個豆漿機是可以磨幹豆的，所以我...

食材明細主料豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）蒜（適量）糖（適量）耗油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）醋（適量）生抽（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口豆芽的做法步驟1、成品...

食材明細主料去殼綠豆（500g）輔料糖桂花（5g）金橘餅（10g）冰糖（50g）澱粉（10g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠豆爽的做法步驟1、買的去殼綠豆。2、清洗要仔細，買來的東西總是沒那麼幹淨。3、糖桂...

食材明細主料土豆（適量）輔料蒜末（適量）香菜（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）胡蘿蔔絲（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切細絲...

食材明細主料黑豆苗（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）辣椒油（適量）蘋果醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口黑豆苗的做法步驟1、黑豆苗去根清洗乾淨，胡蘿蔔切絲。2、鍋中...

“炎炎夏日，清蒸爽口豆腐實在是爽口”食材明細主料豆腐（一塊）輔料西紅柿（適量）酸泡菜水（適量）蔥（適量）蒜末（適量）泡椒（適量）酸泡菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸爽口...

“梅豆是一種藥材，其性味甘微溼,有補脾胃,和中化溼,消暑解毒之功效，今天就做一道清爽拌梅豆！”食材明細主料梅豆（適量）輔料紅辣椒（適量）香菜（適量）蒜（適量）配料醋（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（...

“好些日子沒有上網更新部落格了，也好些日子沒有動手做菜了，看著那麼多給我留言的朋友和分享的貼子，都沒有時間一一回復，真的很抱謙紅心紅心，擠了一點時間，做了一個小菜，也好讓我的部落格得到一點...

“烤的和油炸的兩種，看自己愛吃什麼樣的！自己動手，衛生放心”食材明細主料綠豆（500克）好吃點早茶餅（400克）雞蛋（2個）輔料油（適量）白糖（20克）澱粉（3克）麵粉（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）清爽綠...

食材明細主料豆芽（250克）輔料姜（2片）蒜（2粒）蔥（2棵）剁椒（半勺）調料鹽（2克）雞精（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爽口炒豆芽的做法步驟1、豆芽清洗乾淨，瀝乾水份。2、姜切末、蒜切末、蔥切段、剁...

食材明細主料荷蘭豆（適量）西芹（適量）西紅柿（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清爽荷蘭豆的做法步驟1、看看原料吧。2、西紅柿洗淨切塊，西芹切段。3、荷蘭豆焯水備用...

食材明細主料豇豆（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口豇豆的做法步驟1、適量豇豆準備就緒。2、蔥蒜和紅辣椒備用。3、豇豆...

“土豆的營養價值高，適當的多吃有好處，食補來得更健康哈。芹菜也是好食材降低血壓，提高記憶力適合老年人食用了。我家三天二頭就吃一次土豆和芹菜。年齡大的人也少吃肉多吃有營養的菜。一...

“豌豆苗為豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉，營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳。營養價值高和綠色無公害，而且吃起來清香...

食材明細主料土豆（1個）輔料杭椒（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爽口土豆絲的做法步驟1、把土豆切成均勻的細絲。...

“雖然說現在的人都對健康的生活方式有所瞭解，已經有意儘量減少肉食的攝入，可是，逢年過節的時候，還是在不知不覺中吃得腸肥肚膩，胃口越來越差。這時候，特別需要這樣一盤酸爽開胃、清腸解膩的...

“在炎熱的夏天，怎麼能少的了綠豆湯呢，尤其是運動過後，一杯冰爽綠豆湯，幫助身體迅速補充水分的同時，消暑解渴，是非常健康、好喝的夏日飲品。”食材明細主料脫皮綠豆（100g）輔料水（適量）冰塊（適量）甜...

食材明細主料洋芋（五個）輔料自制水醃菜（一碗）鹽（適量）味精（適量）小米辣（兩個）酸鹹（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸爽土豆泥的做法步驟1、洋芋洗淨待用，小米辣剁碎待用。2、將洗淨的洋芋放入湯鍋...

“美味的豆皮加上苦瓜甜甜的胡蘿蔔新鮮的黃瓜三文治火腿”食材明細主料豆皮（5張）輔料胡蘿蔔（1個）黃瓜（1個）苦瓜（1個）火腿（少許）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口豆皮卷的做法步驟1、原料...

“夏天尤其北方到了伏天做飯很難受，所以夏天吃上快速簡單爽口的拌菜是很有必要的，現在又是豇豆下來的季節，吃上它快速又解暑。”食材明細主料豇豆（200克）蒜（適量）輔料香油（適量）鹽（半勺）糖（半勺）醋（1...

食材明細主料脫皮綠豆（適量）輔料白砂糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清爽綠豆糕的做法步驟1、泡豆。脫皮綠豆洗淨加水浸泡一個晚上（夏天要放冰箱），想省事也可將洗淨的豆放冰箱冷凍...

“打過完年開始就特喜歡清淡口，加上前幾日上火，喜歡上了拌小豆芽很爽口，隨意搭配都很美味，低脂又健康！”食材明細主料小豆芽（適量）菠菜（適量）紅蘿蔔（適量）蔥末（適量）蒜末（適量）乾紅椒（適量）輔料油（適量）鹽...