美味辣椒雞如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
雞肉 :
半隻 辣椒 :
5個 輔料
蔥 :
5條 姜 :
5片蒜 :
3瓣 花椒 :
適量 醬油 :
適量油 :
適量豆瓣醬 :
適量鹽 :
適量白糖 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
把蔥 姜 蒜 辣椒切好備用
醬油 豆瓣醬 白糖 倒入碗中攪均勻
熱鍋放油,然後把切好的雞肉放入鍋中炒
等到雞肉表口久焦黃,裝盤備用
用剛才炒雞肉的油,把哪碗調料放入鍋中攪拌
把雞肉放入鍋中翻炒,上色
把蔥 姜 蒜 花椒放入鍋中翻炒
再下辣椒翻炒
下鹽,下料酒
裝盤