我覺得彩椒就是人們一個很好的發明,不同顏色的海椒,無論是用來擺盤,還是用來做菜,給人視覺上都是一種享受,而且彩椒用來做菜也是非常好吃,不止彩椒好吃,菜還會沾上彩椒的味道,菜就跟著變得好吃了,彩椒不止好吃,營養價值也是非常豐富的。我喜歡做彩椒雞脯肉
主料
彩椒 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
1.彩椒洗乾淨,雞脯肉備用
2.彩椒切塊,雞脯肉切片,加入鹽,五香粉,澱粉,老抽,料酒,生薑醃製十分鐘
3.鍋裡倒油燒熱,倒入雞脯肉翻炒,快熟時倒入彩椒翻炒。
4.快熟時加入小許鹽,加入雞精出鍋即可
5.裝盤盛出