主料
輔料
具體步驟
1.黃瓜切好備用
2.雞蛋打在碗中
3.西紅柿切好備用
4.熱油
5.炒雞蛋
6.炒好的雞蛋備用
7.用炒雞蛋的餘油爆香西紅柿
8.西紅柿出汁後加入黃瓜
9.加入適量的老抽翻炒
10.加入適量的食鹽繼續翻炒
11.關小火,加入炒好的雞蛋,攪拌均勻即可
烹飪技巧
要把西紅柿炒出汁後再放黃瓜哦,(*^__^*)嘻嘻……