準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
50分鐘吃慣了內陸的各種蔬菜肉類,是不是突然會嘴饞想吃海鮮呢?但海鮮一次也不能吃太多,不然會上火,而且價格貴也是一方面,不過在家做個海鮮味兒的魚卷蝦仁米粉羹也是挺好的方法呢。魚卷蝦仁就是海鮮的味道啦,有點腥但可口,做成米粉羹後腥味會去掉,只留新鮮啦。
主料
米粉 :
300魚卷 :
半條 蝦仁 :
200 絲瓜 :
半條 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 味精 :
適量小魷魚乾 :
適量 澱粉 :
適量 具體步驟
絲瓜切塊,魚卷和蝦仁
鍋放油把小魷魚乾炒香
放水煮開倒入絲瓜
在煮開放魚卷和蝦仁和米粉
煮到熟放鹽和味精在放澱粉水,中間不停攪拌
起鍋
好吃
烹飪技巧
1、煮到熟放鹽和味精在放澱粉水,中間不停攪拌。