準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘新鮮的萵苣出來了,一般我們吃萵筍都是吃的不是葉子的那部分,但是今天做的是萵苣葉的子,其實我覺得葉子更好吃一點,因為葉子吃起來非常的爽口,其實我吃什麼都更喜歡吃葉子一點,葉子更有營養價值,而且今天做的是涼拌萵苣葉子,更簡單,更加的原汁原味。
主料
萵筍葉 :
200 輔料
食鹽 :
適量 醋 :
適量蒜 :
適量生抽 :
適量 芝麻油 :
適量芝麻 :
適量元貞糖 :
適量 具體步驟
蒜搗成泥。
萵苣葉洗淨切小段。
碗中加醋、糖、生抽、鹽、味精、香油、蒜泥調成醬汁。
加萵苣葉拌勻。
裝盤撒上芝麻即可。