關於一魚多吃(黑胡椒魚柳茄汁魚柳魚豆腐魚頭湯的知識

“幾斤的草魚怎麼辦?看我的吧..1、魚頭/魚尾/魚骨頭做魚頭湯2、取一半切成魚塊（做豆腐魚）3、一半的魚肉切條做成黑胡椒魚及茄汁魚”食材明細主料草魚（適量）輔料番茄醬（適量）黑胡椒（適量）水豆腐...

“【1條黑魚6道菜】——之一《青椒茭白炒魚柳》【1條黑魚5道菜】是針對康復期成員和一般小家庭配製的，將一條750g左右的小黑魚，合理配製成六道不同風格和滋味的菜式,即：魚裡脊肉烹飪《青...

“潮白黑魚營養全面，肉味鮮美，肉多刺少，富含膠質蛋白，含鈣量高，含有多種維生素和無機鹽及多種氨基酸。”食材明細主料黑魚（1條（潮白））豆腐（1塊）番茄（2個）輔料香菜（適量）蔥（適量）生薑（適量）番茄醬（適量）酸甜（...

“今天又來了一道美味的蜜汁魚柳”食材明細主料龍利魚（1條）輔料蜜汁烤肉料（20g）料酒（8g）鹽（4g）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜汁烤魚柳的做法步驟1、魚柳清洗乾淨2、加入鹽3、加入料酒4、...

“蔥香椒麻，滑嫩細膩。”食材明細主料巴沙魚柳（1片）黃瓜（1根）輔料菜籽油（1湯匙）豆瓣醬（2茶匙）澱粉（1茶匙）料酒（1茶匙）味精（1/3茶匙）鹽（1/3茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）小蔥（5根）花椒（1把）雞蛋（1個）蔥香（口味）煮（工藝）一小時...

“外酥裡嫩的椒鹽魚柳，好吃到停不下來！”食材明細主料魚塊（300g）雞蛋（1個）澱粉（30g）輔料鹽（適量）料酒（適量）椒鹽（適量）姜（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽魚柳的做法步驟1、魚切...

“昨天下午，偶家領導的上級到碼頭買了三條鮮活的鱸魚。拿來時，還特意說：這是新鮮的海鱸魚。偶接過一看，差點沒暈倒，全部沒處理呀。沒法子，雖說不會咬人，可偶也下不了手呀。只好先放在冷凍室，十...

“龍利魚是非常不錯的優質海洋魚類，又稱為“護眼魚肉”，它特別適合整天面對電腦的上班族健康保健品。小傢伙愛吃魚，但多刺的也不敢做給小朋友吃。冬季了，就簡單做一道黑椒龍利魚，香香好味，家...

食材明細主料魚柳（兩塊（冰凍））輔料鹽（適量）酒（適量）糖（適量少許）姜（適量）黑椒細粒（適量）生抽（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒魚柳的做法步驟1、買回來的冰凍魚柳解凍以後用說泡並沖洗多次...

“初試蕃茄魚柳，之前並未做過，幾乎是將偶們遼寧版的鍋包肉製作方法挪到了魚肉上，但炸制時間因為魚肉更易熟而有所縮短。但那一出鍋時的口感哪，外脆裡嫩，香溢滿口，就不想再拍片只想馬上吃起來...

“家常的做法，簡單的配料，不一樣的美味！”食材明細主料花鰱魚頭（1只）老豆腐（1塊）輔料醬油（2大勺）老抽（1大勺）雞精（1小勺）鹽（1小勺）料酒（1大勺）生薑（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）魚頭豆腐的做法...

食材明細主料魚柳（300g）胡蘿蔔（100g）土豆（100g）輔料鹽（3g）蛋清（1個）胡椒（3g）料酒（一勺）安記香咖哩（2格）蒜（1瓣）洋蔥（20g）椰汁（100ml）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制咖哩魚柳的做法步驟1、處理食材，土豆...

“番茄中含有番茄素具有止渴生津、健胃消食的作用，番茄中的檸檬酸、蘋果酸、糖類、西紅柿素等物質，具有分解脂肪、助消化的功效。番茄中的抗氧化劑類黃酮具有降血壓、降血脂、增加冠脈血...

“快過年的時候剛好準備一些美味的飯，孩子最喜歡吃油炸的，剛好做道美味的炸魚柳”食材明細主料魚柳（300克）麵包糠（15克）雞蛋（1個）輔料鹽（6g）黑胡椒料（20g）料酒（7g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...

“素食，有時也是非常的美味，今天我就做一道簡單又好吃的香烤黑胡椒魚豆腐，這道菜非常的簡單，即便沒有廚藝的朋友都可以試試，用來待客也有面子哦！”食材明細主料魚豆腐（150克）酷克壹佰黑胡椒牛...

食材明細主料急凍魚柳（適量）輔料豆豉（適量）辣椒（適量）蒜米（適量）彩椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）酒（適量）生粉（適量）薑絲（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉椒炒魚柳的做法步驟...

“一條草魚分成三段，魚頭魚尾用來做湯，魚身另做它用。於是便起了這麼個名字。魚頭和魚尾一定要過油煎黃，再放熱水，這樣煮出的湯才不腥，而且湯白如乳。另外為了去腥，還要將魚頭處理一下，將裡面...

食材明細主料碟魚柳（150克）陳醋（10克）蜂蜜（15克）白糖（15克）老抽（3克）清水（10克）食用油（適量）麵粉（小許）料酒（10克）食鹽（0.5克）生抽（5克）蔥姜（適量）輔料紅椒（小許）蔥葉（小許）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁碟...

“西餐前菜海味類製作，供朋友們參考。通常，西餐很少使用帶刺和帶骨的魚製作菜餚，選用材料，都會選擇肉質較嫩的不帶骨刺的，像魚柳之類的，一般像大的石斑魚柳、海鱸魚柳、金槍魚、三文魚、龍脷...

食材明細主料草魚（適量）豆腐（適量）輔料鹽（適量）油（適量）白胡椒（適量）香蔥（適量）雞精（適量）辣椒（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）白胡椒豆腐魚湯的做法步驟1、草魚，2、適量切塊，3、豆腐，4、切...

“關於魚的一切美食我都喜歡，尤其是簡單美味的魚湯，每次我都能喝好幾碗，可是還是覺得意猶未盡呢，嘿嘿~~跟大家分享下我做的魚湯啦”食材明細主料魚頭（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）豆腐（適量）香菜（適量...

“此菜鹹鮮略帶酸味，醒胃兼下飯。”食材明細主料袋裝冰凍鱈魚（1/2磅）輔料罐頭玉米芯（適量）紅菜椒（1/2只）青菜椒（1/2只）醃魚胡椒粉（1/4茶匙）高度酒（1茶匙）鹽（1/2茶匙）糖（1/6茶匙）碗汁蒜頭（3-4粒）姜（適量）蔥（1...

食材明細主料龍利魚柳（1塊）番茄（1個）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁龍利魚柳的做法步驟1、龍利魚切片加料酒，胡椒粉醃製十五分鐘2、番茄劃十字...

“龍利魚，作為優質海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。龍利魚中的歐米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛裡的自由基，防止新血管的形...

“兒子做了條魚，那傢伙只吃了魚肉，沒吃魚頭，說實話，這魚頭雖大，但沒有多少肉，用豆腐燉湯來吃，味道肯定鮮美。”食材明細主料剩魚頭（適量）豆腐（適量）番茄（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）乾紅椒（適量）花...