![南瓜餐包怎麼做好吃又簡單]( "南瓜餐包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
高筋
麵粉 ：
400 牛奶 ：
180 雞蛋 ：
1只南瓜餡 ：
150 輔料
糖 ：
30鹽 ：
1 黃油 ：
15黑芝麻 ：
少許 具體步驟
1. 把所有的材料放入麵包筒裡，除黃油外，設制和麵20分鐘
2. 和麵20分鐘後加入黃油繼續和麵20分鐘發酵至2到2.5倍
3. 排空氣分9小團醒15分
4. 取一面團壓扁放上南瓜餡
5. 收口揉成圓團
6. 8.放入烤盤進行第二次發酵
7. 發酵至2倍塗上蛋液散上黑芝麻，烤箱180度預熱5分鐘，上下烤20分鐘
8. 20分鐘出烤箱放涼
千里飄香谷
