家常酥香帶魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.帶魚清理乾淨。

2.切成一字刀，用鹽、料酒、大料醃製半個小時。

3.麵粉一碗，把帶魚全身拍上面粉。

4.油溫在六七成熱時下鍋。

5.炸制兩面金黃即可。

6.酥香的帶魚出鍋了。

烹飪技巧

麥香之狐小貼士：帶魚最好要復炸，這樣更酥香。