家常的香辣帶魚如何做簡單又美味
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![家常的香辣帶魚怎麼做好吃又簡單]( "家常的香辣帶魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
帶魚 ：
2塊 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量生薑 ：
適量 大蒜 ：
適量 紅
辣椒 ：
1個 澱粉 ：
適量老乾媽辣椒醬 ：
3勺生抽 ：
適量 具體步驟
![家常的香辣帶魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常的香辣帶魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.帶魚解凍後，切成小塊，裹一層幹澱粉
![家常的香辣帶魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常的香辣帶魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.平底鍋放油，燒熱後煎帶魚
![家常的香辣帶魚怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常的香辣帶魚怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.兩面煎黃
![家常的香辣帶魚怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常的香辣帶魚怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.熱鍋下油，放入生薑、大蒜、紅辣椒
![家常的香辣帶魚怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常的香辣帶魚怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放鹽
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6.放生抽、老乾媽雞油辣椒
![家常的香辣帶魚怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常的香辣帶魚怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放入帶魚小心翻炒
![家常的香辣帶魚怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常的香辣帶魚怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.放入一點水，燜一會，不用完全收幹汁
![家常的香辣帶魚怎麼做好吃又簡單 第10張]( "家常的香辣帶魚怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.裝盤，撒點蔥，開吃
烹飪技巧
帶魚一定要裹了澱粉後煎，不要弄散了哈
千里飄香谷
