你會做麼|簡單好吃健康的酸奶水果蔬菜沙拉

天氣太熱，不愛吃飯怎麼辦?對於愛美的妹子來說，想要補充每天所需的營養，又想保持窈窕的身型怎麼辦?不用著急，酸奶水果蔬菜沙拉可以滿足你。酸奶水果蔬菜沙拉將水果和蔬菜組合在一起，既含有豐富的維生素和營養物質，又具有極低的能量，酸酸甜甜，開胃解暑，還有助消化、減肥、美容等功效。那麼，酸奶水果蔬菜沙拉該怎麼做呢

一、酸奶水果蔬菜沙拉的做法

食材

紫甘藍2片、蘋果1個、獼猴桃1個、聖女果10個、蜂蜜1勺、沙拉醬2勺、酸奶1小盒、生菜2片、香梨1個。

做法

1.紫甘藍和生菜洗淨切絲，放入淡鹽水中浸泡，取出瀝乾水分備用;

2.聖女果洗淨後對半切開;

3.將蘋果、獼猴桃、香梨洗淨削皮，切成小正方塊狀，與蔬菜一起放入盆中;

4.加入一小勺蜂蜜;

5.再加入一小盒酸奶和兩勺沙拉醬;

6.用勺子輕輕攪拌均勻，注意一定要輕，防止將水果弄碎。待混合均勻後，美味的酸奶水果蔬菜沙拉就做好了。

二、蔬菜水果的選擇

1.酸奶水果蔬菜沙拉可以依據個人口味調整蔬菜和水果的種類，例如紫甘藍可以換成苦菊，有清熱去火、消炎解暑的功效;

2.做酸奶水果蔬菜沙拉可以選擇的水果有很多，如：甜橙、蘋果、櫻桃、檸檬片、草莓、哈密瓜、提子、火龍果、獼猴桃、香蕉、桔子等;

3.蔬菜一般的素齋菜都可以。如：圓白菜、番茄、黃瓜、苦菊、紫葉生菜、紫甘藍等皆可作為做沙拉的蔬菜;

4.也有一些蔬菜是不能作為水果蔬菜沙拉生吃的，誤食可能中毒。如西蘭花、菜花、扁豆、菜豆、菠菜、莧菜、歐芹、芋頭、山藥、土豆，鮮黃花菜、木耳等。這些蔬菜都不宜直接作為水果蔬菜沙拉的原料，實在想吃，小編還是建議弄熟之後再吃。

好啦，今天的分享就到這裡了。顏值高，營養豐富、簡單又好做的酸奶水果蔬菜沙拉你學會了麼?趕緊試試吧，酸酸甜甜的口感，還可以自由搭配自己喜歡的食材，多種蔬菜水果，營養豐富又健康，更重要的是還可以補充身體所需的維生素，減少能量的攝入，美容又減肥哦!炎炎夏日，沒有胃口怎麼辦?要補充營養，又擔心攝入能量過多怎麼辦?來一盤酸奶蔬菜水果沙拉吧!一定不會讓你失望哦!