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老北京拌涼粉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.7W
老北京拌涼粉怎麼做好吃又簡單
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

涼粉 :500

輔料

芝麻醬 :2勺
大蒜 :5瓣
黃瓜 :1根
鹽 :少許
醋 :1勺
黃芥末 :適量

具體步驟

1. 黃瓜切絲

2. 超市買的涼粉切成約兩釐米見方的塊兒

3. 麻醬加水放鹽打稀,鹽要稍微多放一點

4. 大蒜切末

5. 化開的芝麻醬和黃瓜絲、蒜末、涼粉、芥末、一勺醋,一起拌勻即可。