主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋打入碗中,加入麵粉和少量的水,攪拌均勻備用
2.香蕉切段備用
3.香蕉段放入蛋液,確保每段都被蛋液包裹均勻,同時鍋中放入沒過香蕉段的油加至七成熱
4.把油加熱,放入香蕉炸至變金黃色即可
5.倒少量的水,加入白糖熬
6.加入香蕉翻炒,收汁即可
7.完成