主料
輔料
具體步驟
1.所有配料整理切段,肉絲加醬油、生粉醃製待用。
2.熱鍋下入大料。
3.後加入肉絲炒至變色,最後加入配菜。
4.起鍋前加鹽調味,少許水!
5.燒水時加入牛肉丸。
6.麵條加鹽跟香油調味,裝碗後放上肉哨子!