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家常菜番茄土豆片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.81W
家常菜番茄土豆片怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

小土豆 :4個
番茄2個

輔料

蔥 :適量
雞精 :適量
菜籽油適量
姜 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1.準備食材:土豆,番茄,蔥子

2.切好蔥子

3.切好薑片

4.番茄在開水裡燙一下

5.撕皮切塊

6.土豆切片,在冷水裡泡一下

7.土豆片在開水焯燙2分鐘撈出備用

8.熱鍋倒油,爆香蔥姜

9.下番茄,快速翻炒出汁

10.放入土豆片,加適量鹽,翻炒均勻

11.加適量雞精,翻炒出鍋

12.裝盤