自制芙蓉蛋卷如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：半根
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
蝦粉 ：適量
料酒 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.胡蘿蔔洗淨

2.削皮

3.切丁

4.雞蛋洗淨

5.打入碗中

6.打散後加入蝦粉

7.加入胡椒粉

8.加入料酒

9.攪拌均勻

10.熱鍋倒油

11.蛋液倒入

12.半熟時倒入胡蘿蔔丁

13.加蓋轉小火悶熟胡蘿蔔

14.關火捲起蛋餅

15.如此的難看

16.卷好後放入盤中就可以吃了，嫌淡就加醬

烹飪技巧

無