自制番茄土豆龍鬚麵如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

番茄土豆龍鬚麵是一道非常家常，但卻又酸甜可口的麵食。番茄的汁水融入湯中，使面蘸著湯水都有了一股淡淡的番茄味。土豆是百吃不厭的食材，用在哪裡都是極好的，同時也會增加飽腹感。吃完麵後再來一口湯，酸爽感迎面而來，不絕想再來一碗。

主料

龍鬚麵 ：200
番茄 ：3個
土豆 ：2個

輔料

小蔥 ：3棵
鹽 ：2勺
生薑 ：2片
雞精 ：1勺
十三香 ：1勺

具體步驟

土豆切塊，生薑切絲

西紅柿切成小塊

蔥花切小

倒入適量油入鍋中，點火煮

將土豆塊倒入鍋中炒

把炒好的土豆盛入碗中，備用

將番茄倒入鍋中，炒成番茄醬

加入炒好的土豆，並加水煮

放面，煮一兩分鐘，放雞精和十三香

恭喜，番茄土豆龍鬚麵完成了，喜歡的話可以撒上蔥花。

烹飪技巧

無