主料
輔料
具體步驟
1.絲瓜去皮
2.切塊
3.蔥切段
4.坐鍋,放油,爆香蔥段
5.倒入絲瓜
6.翻炒一會兒
7.放蠔油
8.翻炒均勻
9.放鹽,翻勻出鍋
10.裝盤
烹飪技巧
蠔油具有提鮮的作用。