鮮香濃湯雞絲麵如何做簡單又美味

天冷又肚子餓的時候，恐怕最想吃的，還是那一碗熱騰騰的雞湯麵吧，濃湯雞絲麵就是這樣一碗給你帶來溫暖的麵條，雞肉絲醃製入味後變得滑嫩鮮美，個人覺得雞腿肉比雞胸肉更好吃呢，麵條也是爽滑勁道，如果不趕時間的話，用自己熬的湯底比用濃湯寶要健康一些哦。

主料

輔料

具體步驟

面要先用冷水泡軟

草菇切片，鍋裡燒開水，把草菇灼一下水撈起備用

豆苗也灼水備用

雞肉切成細絲，雞肉絲用鹽、生抽、姜、生粉醃5分鐘

鍋燒熱放入醃好的雞絲爆炒一下，再加入蒜片

在鍋裡倒入適量的水，把濃湯寶放入煮開

煮開後把草菇放入煮一下

最後把泡好的面也放入煮一分鐘就做好了

烹飪技巧

面用水泡過就不要煮長時間，會影響口感哦