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發表於:2024-02-10
“此菜酸甜開胃,閩南地區一般做裝飾,配菜使用。搭配如:涼盤、燒肉、滷料等等其中比較常見的是搭配海蠣煎……”食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料鹽(少許)白糖(四匙)白醋(二匙)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料芋頭(2顆)輔料牛奶(1杯)冰塊(2杯)配料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭牛奶冰的做法步驟1、芋頭削皮洗淨2、切小塊3、滾水煮半小時,加入2瓢冰糖,因為做濃縮還要加牛奶...
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發表於:2019-11-27
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大骨頭:一根粉葛:一斤蘿蔔:一根矛根:一小扎馬蹄:六七個輔料具體步驟1.新鮮大骨頭一根洗淨……(我沒有綽水)因為太新鮮了...
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發表於:2020-07-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香濃芝士饅頭更多的人會選擇把它當作下午茶小食,饅頭只有淡淡的甜味會太過於單調,若加上肉或菜就成了包子,我們不妨加點...
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發表於:2024-03-01
“好多的MM減肥不吃主食,其實不吃主食減肥不健康的,也千萬不要只吃水果不吃主食。澱粉類是人體必須的,甚至油脂什麼的每天也要攝入少量。多吃點蛋白質可以增加飽足感。還有,我是不提倡節食...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料粉條(50克)五花肉(100克)蒜(10克)海蠣子(100克)蔥(10克)香菜(10克)酸菜(300克)姜(5克)輔料骨頭湯(適量)鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高階(難度)酸菜的做法步驟1、自家醃製的酸菜既...
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發表於:2020-07-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘社會飛速發展,生活水平也隨之提高,食物種類越來越多。只有你想不到,沒有做不到的。當芝士遇上饅頭,會碰撞出怎樣的火花呢...
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發表於:2019-12-26
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大頭菜:1顆小排骨:250薑絲:5蔥段:10乾香菇:4朵枸杞:1大匙輔料鹽:1匙米酒:1匙具體步驟1.大頭菜削皮、香菇泡水切片、排骨走水...
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發表於:2023-12-26
“🤩沒想到這樣做,菜比肉好吃😋”食材明細主料大白菜(1/4個)芋頭(1/4個)輔料紅蘿蔔(小塊)紅棗(4顆(切片))蔥花(隨意)調料料酒(1勺)素蠔油(1勺)甜醬油(1勺)水(1碗)小冰糖(2顆)燒肉本身略鹹所以調味少放了((可以按...
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發表於:2019-12-24
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬骨:適量輔料姜塊:適量蔥塊:適量蒜瓣:適量樹椒醬油:適量花椒:適量大料味精:適量具體步驟1.豬骨泡兩小時其間換幾次水2.燒水...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料蝦頭(適量)豆腐(1塊)紫菜(1塊)韭菜(適量)淡菜(10顆)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦頭豆腐紫菜湯的做法步驟1、蝦頭下鍋炒出蝦油。2、將炒出蝦油的蝦頭放入加了淡菜的...
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發表於:2024-02-29
“酸菜魚是川菜中的一道名菜。它是連湯一起上的,“水煮魚”跟它有點相似,魚肉口感嫩滑、鮮鹹酸椒,消食開胃。”食材明細主料草魚(1條)酸菜(適量)輔料水澱粉(適量)豬油(適量)香菜段(適量)配料花椒(適...
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發表於:2024-02-29
“早上起來,見有昨晚剩下的青紅蘿蔔燉湯少許,就想著把它消滅了,做一個杭州小吃----麥挾頭.麥挾頭,就是水調中筯麵粉糊用筷子挾出的面片,放入高湯(或清水加調味)和菜料煮成的小吃.”食...
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發表於:2024-01-13
“隨著生活水平的提高,食物也跟隨多姿多彩。普通的饅頭也能大變樣,讓你意想不到的芝士饅頭隆重登場,芝士控的吃貨們準備好了嗎?快馬起來試試吧!”食材明細主料饅頭(2個)火腿腸(1根)馬蘇裡拉芝士...
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發表於:2019-12-26
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料菜頭粿:600白蘿蔔:150蝦皮:20蒜苗:1根芹菜:3根乾香菇:3朵蔥:1根高湯:1000cc紅蔥肉燥:1大匙輔料魚露:1匙白胡椒粉:1匙具體步驟1....
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發表於:2024-02-05
“每當過年都會有好多馬蹄糕芋頭糕和蘿蔔糕吃.最愛就是芋頭糕.現在自己動手做~”食材明細主料芋頭(250克)蝦米(30克)臘肉(30克)粘米粉(250克)輔料蠔油(1勺)鹽(1勺)胡椒粉(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
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發表於:2023-12-31
“做道簡單的酸菜魚,買一包酸菜魚料包,買魚肉回來即可。”食材明細主料草魚(半條)輔料酸菜魚包(1包)蔥(少許)香菜(少許)調料醬油(3匙)蠔油(2匙)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜魚的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-01
“今天魚在中國象徵著平穩、喜慶和繁榮,人們喜歡用魚來表達美好的祝福之意,例如年年有餘,吉慶有餘等。春節家宴,年年有餘,魚的菜餚不可缺少,今天就給大家分享中國三道關於魚的經典做法,味道鮮...
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發表於:2024-01-11
“大家新年快樂祝您新春愉快闔家歡樂萬事如意!今天就是年初六了春節基本上算是完了,天天走訪好友串串親戚的你。吃好喝好了有沒有感覺體重悄悄的上升了?肚子上的游泳圈不知不覺得累計了起...
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發表於:2019-11-12
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料饅頭:3小個雞蛋:2個輔料鹽:少許孜然:少許具體步驟1.把饅頭切小塊,雞蛋加少許鹽打液。2.把饅頭塊放打好的蛋液裡袌拌,下鍋炒...
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發表於:2019-11-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚頭:一個大米:適量香菜:適量小蔥:適量生薑:兩小塊輔料具體步驟1.先把大米洗淨用油拌均勻待用……姜切絲,小蔥,香菜切碎...
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發表於:2019-05-27
串串香以其獨特的魅力,和鮮明的特色遍佈於全國眾多城市,獲得各個年齡段、各個階層的人的青睞,有事沒事總想吃上一點,對於串串香小編不得不跟大家推薦這個品牌“屋頭串串香”,屋頭串串香是業...
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發表於:2019-12-25
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芋頭:200去骨肉雞腿:1支紅蔥豬油:2大匙芹菜珠:1大匙香菇片:3朵輔料魚露:1匙椰漿:3大匙具體步驟1.取深炒鍋,將雞皮朝下,煎出雞...
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發表於:2024-01-13
“健康功效:胡椒粉:補血、護齒、保護骨骼食材用料:雄魚頭一個姜絲蒜米蔥絲鹽胡椒粉[圖]胡椒粉雞精生抽料酒[圖]料酒”食材明細主料魚頭(250g)蒜米(5g)鹽(5g)料酒(5g)輔料薑絲(10g)胡椒粉(5g)生抽(5g)蔥...
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發表於:2020-10-24
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料芋頭一個:臘腸4條:臘肉半條:輔料粘米粉250g:水200g:鹽2茶匙:五香粉2茶匙:蔥花適量:具體步驟1.芋頭一個切粒2.臘味切粒3.大盤...