“週末媽媽本來說不帶兒子來了的,可是兒子非要過來,所以呢沒有充分的做好準備當天準備我們二人吃的菜(魷魚)都從冰箱裡拿出來一整天了,今天早上不得不做了,時間緊的很,手忙腳亂的,味道嘛~子鹽味重咯!呵呵呵(像烤魷魚)”
1、準備好配料,省得做菜時手忙腳亂的。
2、魷魚切好,洗淨、控幹。
3、鍋裡放油,熱後加入川椒、辣椒炒香。
4、放入魷魚炒,魷魚剛開始出水,炒至水乾,加入子鹽料翻炒(如果你買的子鹽料沒有鹽一定要放鹽啊)
5、炒好了,就剩這麼一點點了,縮水情況很嚴重啊!呵呵呵