香草蛋卷植物油版是植物油,低筋麵粉,糖,鹽,雞蛋等一起做成的,還加入了香草精,所以吃起來有一股香草的味道,但是不能長期大量吃,因為有食用香精的加入,所以口感好,但是對身體健康不好,所以不適合經常吃喲,自己製作的時候可以不使用香精
主料
植物油 :100輔料
香草精 :幾滴具體步驟
1.準備用料
2.植物油倒入大碗中,加入鹽
3.加入糖
4.滴入幾滴香草精
5.用打蛋器攪拌均勻
6.打入雞蛋,攪打均勻
7.篩入低筋麵粉,翻拌均勻
8.翻拌好的麵糊
9.蛋卷模具預熱一下
10.放入適量的蛋卷糊,合上模具
11.小火烤制兩面金黃
12.趁熱將蛋卷捲起
13.成品
14.成品
我的蛋卷模具有花紋,不能壓出特別薄的蛋卷,口感酥但不脆,不過也相當好吃。