主料
輔料
具體步驟
雞蛋開啟,蛋清和蛋黃分開。
熟的栗子切碎,蛋黃加入牛奶,白糖和色拉油。
把蛋黃打成濃稠狀。蛋清打發,打蛋器上可以拉出小尖尖就可以。
麵粉過篩加入蛋黃裡面。加入切碎的栗子,攪拌均勻。
打好的蛋清分三次加入蛋黃糊裡面拌勻。
倒入模具裡面輕輕的摔兩下,中層,160度,40分鐘就可以