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美味又好看的紫薯豆沙如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.59W
美味又好看的紫薯豆沙怎麼做好吃又簡單
準備時間:18分鐘    烹飪時間:12分鐘

每次做紫薯豆沙餅,都覺得特別有成就感。因為每次做的量都不夠家人吃。一頓就吃完了。尤其是孩子,特別喜歡吃甜食。很多人怕麻煩,其實這個紫薯豆沙餅做法一點都不麻煩。重點就是在於製作的過程。現在都有這個廚具模子了。製作好餡料以後,按上去就會有各種各樣的花式,特別好看又美味。

主料

紫薯 :1個(紫薯泥180克)
牛奶 :適量
糯米粉 :120

輔料

白砂糖 :2勺
豆沙 :適量

具體步驟

將紫薯洗淨、去皮、切小塊蒸熟,放涼。

糯米粉過篩後,將紫薯泥拌入,加入糖和牛奶揉成光滑的麵糰。

分割成9個麵糰,將15克左右的豆沙裹入團圓。

用花模刻出漂亮的圖案。

熱水上鍋,中小火,蒸制8-10分鐘至熟即可。