好吃的白菜雞蛋炒饅頭如何做簡單又美味

白菜雞蛋是廚房非常常見的食材，是一種百搭的食物，白菜雞蛋炒饅頭，是不是很有新鮮感，這種搭配的菜可能好多朋友還沒有聽到過吧，它其實也特別簡單，饅頭切成塊，放在鍋中炒，再加入白菜，雞蛋等，另外，加入適當的調料，喜歡吃辣椒可以適當加入哦

主料

輔料

具體步驟

1. 饅頭切2cm小塊，雞蛋打散（口味重的話加一點點鹽），使饅頭塊均勻沾上雞蛋液；胡蘿蔔切成1cm見方小塊，白菜葉，蔥花備用

2. 鍋熱放油，待油熱倒入饅頭塊炒至金黃色瀝油盛出！再用餘油（少的話再加點）爆香蔥花，倒入胡蘿蔔，白菜，加少量醬油醋（很少量，提下味就好），適量鹽，最後放入饅頭塊即可！