“懶人酸湯麵,酸爽開胃,簡單又美味。”
1、切蔥花、蒜末。
2、香腸放鍋蒸10分鐘。
3、取出香腸,晾涼切成片。
4、蒜末1勺+蔥末1勺+熟白芝麻1勺。
5、+辣椒粉1勺。
6、+熱油2勺。
7、+生抽3勺、+陳醋2勺、+蠔油1勺、+白砂糖1勺。
8、+鮮椒香辣醬半勺。
9、+鹽,攪拌均勻。
10、熱鍋放油,煎雞蛋。
11、翻面煎,淋醬油。
12、將青菜焯熟。
13、水沸放麵條煮3分鐘
14、麵條過冷開水。
15、醬汁+開水攪勻。
16、淋在麵條中
17、放香腸、青菜、雞蛋。