有的時候,美味的醬汁會讓平淡無奇的飯菜變得美味,有的時候,美味的醬汁會幫你在做飯的時候節省好多時間,比如用醬汁炒菜你就不用另外搭配調料,煮一碗熱乎乎的麵條,配上醬汁就可以作為一頓飯菜。美味超級下飯豆豉肉醬定會讓你食慾大開,徹底擺脫不想吃飯的魔咒。
主料
豬肉絲 :300輔料
油 :適量具體步驟
豆豉放入蒸盤中,分散開
放入蒸鍋,蒸20分鐘
蒸好後用叉子壓碎
花生去皮後加油炒熟
加花椒炒香
鍋中放入適量玉米油
放入冰糖,慢慢熬化
熬成金黃色
放入肉絲
將肉絲炒變色
放入豆豉
.翻炒均勻
放入辣椒麵、芝麻
翻炒均勻
放入晾涼的花生
翻炒均勻
.加入適量清水,沒過食材
大火燒開
不斷的攪拌,防止糊鍋
將水分熬幹,放入無油無水的容器中即可