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好吃的素炒合菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.67W
好吃的素炒合菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

素炒合菜一道特別簡單的菜品,只需要準備好菜品和鹽就能完美的完成一道菜。對於手殘黨來說想必是一件極為簡單的事,雖然做法簡單但是營養價值極高,雞蛋韭菜豆腐乾都含有是人體必備的營養物,所以家中老媽會時不時來上一份這樣的素炒合菜,雖然沒有肉的加入但是味道也不會太差yo~

主料

韭菜 :適量
雞蛋 :適量
豆腐乾 :適量

輔料

花生油適量
鹽 :適量
生抽 :適量

具體步驟

韭菜撿乾淨、洗淨控水。

韭菜切段、豆腐乾切條、雞蛋打散。

3雞蛋(加少量水、料酒這樣炒出的雞蛋會很嫩)下油鍋炒、加入韭菜豆腐乾,迅速翻炒並放適量生抽、鹽出鍋。