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鮮香素菜合子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.7W
鮮香素菜合子怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘

素菜合子也就相當於所謂的素菜麵餅,麵皮有稍微的粘稠但是口味特別清香,吃在嘴邊不僅鮮嫩,再拌點辣椒醬一起食用口感甚好,這樣的素菜合子也是非常受素食主義者的歡迎哦,裡邊含有的油麥菜成分含有大量維生素,還可以清燥潤肺呢。

主料

麵粉 :500
油麥菜 :200
豆皮 :200
雞蛋 :1

輔料

鹽 :適量
胡椒粉 :適量
香油 :適量
朝天椒 :1
雞精 :適量

具體步驟

1.1和麵!

2.2菜和豆皮切碎放輔料拌勻

3.3擀麵皮將菜倒上封口

4.4小火平底鍋倒油煎熟

5.5熟後可以塗些自己嘻愛的辣椒甜醬!即可!

烹飪技巧

輔料加入跟菜拌勻嘗試鹹度3-再將雞蛋打入菜中!4-和好的面擀成麵皮5-降將菜到在麵皮上在將麵皮對摺封口!6-小火平底鍋內倒少許油將菜和煎熟!即可!