素菜合子也就相當於所謂的素菜麵餅,麵皮有稍微的粘稠但是口味特別清香,吃在嘴邊不僅鮮嫩,再拌點辣椒醬一起食用口感甚好,這樣的素菜合子也是非常受素食主義者的歡迎哦,裡邊含有的油麥菜成分含有大量維生素,還可以清燥潤肺呢。
主料
麵粉 :500輔料
鹽 :適量具體步驟
1.1和麵!
2.2菜和豆皮切碎放輔料拌勻
3.3擀麵皮將菜倒上封口
4.4小火平底鍋倒油煎熟
5.5熟後可以塗些自己嘻愛的辣椒甜醬!即可!
輔料加入跟菜拌勻嘗試鹹度3-再將雞蛋打入菜中!4-和好的面擀成麵皮5-降將菜到在麵皮上在將麵皮對摺封口!6-小火平底鍋內倒少許油將菜和煎熟!即可!