![花生蓮藕排骨湯怎麼做好吃又簡單]( "花生蓮藕排骨湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
尾骨 ：
10元蓮藕 ：
1.4元 花生 ：
兩把 輔料
鹽 ：
兩勺水 ：
適量 姜 ：
幾片 具體步驟
1. 切幾片姜，放水裡，下骨頭。焯一下。這樣最後就不需要撈浮渣了。
2. 蓮藕切大塊（千萬不要切成藕片哦～）然後把焯過的骨頭 泡過的花生 和切好的藕片 一齊放進加了薑片的倒了水的鍋裡
3. 大火煮開後 換最小火煮一個小時以上（不要超過兩個小時了）最後放適量鹽就好
烹飪技巧
1.花生最好提前泡1個小時或者用開水煮一下。我這次的花生因為就泡的時間短煮了一個多小時還是不夠軟
千里飄香谷
