“俺家小寶貝小的時候，我經常做這種代餐粉，寶貝也喜歡吃。現在大了，已經上學前班了，跟著他的爸爸媽媽，早上需要在家吃飯。但是早上孩子們的時間太緊張，顧不上做太複雜的食物，於是我就做了些代餐粉，早上來不及的時候可以快速做出一碗粥，搭配主食，孩子吃的飽，營養全，他的爸爸媽媽也不用太費時間。這個代餐粉是以大米為主，大米選用的是美食天下精選的五常稻花香，新增的菠菜，南瓜和山藥等粉，也都是自己做的，給孩子吃是特別的放心。而且加了很多是山藥和南瓜粉，對孩子的脾胃保健也是很好的。”
1、菠菜開水焯燙去除草酸，然後擠幹水分，烤箱95度左右低溫烘乾。
2、烘乾的菠菜晾涼。
3、破壁機打細粉。
4、南瓜切片也是烤箱低溫烘乾，然後放入破壁機。
5、打成細粉。
6、過篩看一下，基本沒有粗顆粒，很細膩。
7、大米和小米放入麵包機，用自動翻炒功能炒30分鐘，把米炒熟。
8、炒熟的米和紅棗幹一起放入破壁機打粉。
9、鐵棍山藥去皮切片，低溫烘乾後也同樣打粉。
10、打好的各種粉。
11、混合。
12、過篩。
13、把芝麻和晒出來的粗一點粉一起再打粉。
14、最後混合一起，過篩檢查，此時基本篩不出粗的顆粒了，非常細膩的營養代餐粉。
15、吃的時候取適量的粉，開水衝也可以，最好是用小鍋煮開，會更濃稠，口感也更好。
吃的時候取適量的粉，開水衝也可以，最好是用小鍋煮開，會更濃稠，口感也更好。
千里飄香谷
