主料
輔料
具體步驟
1. 煮一大鍋豬腳鰻魚湯做湯底。
2. 湯放入冰箱可以看到豐富的膠原凍
3. 準備海蝦,螃蟹,胡蘿蔔,日本豆腐,墨魚(有貝類也可以放哦)等常見的海鮮材料。墨魚切花刀,豆腐,胡蘿蔔切好備用。
4. 鍋內放入湯底,煮胡蘿蔔和粉絲。稍後放入海蝦,螃蟹,豆腐,最後放入墨魚注意墨魚燙十幾秒就可以吃了。