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美味的花膠燉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.75W
美味的花膠燉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:4小時

花膠可以說是非常的美容食品,對於女孩子來說花膠真的是很不錯的。為什麼對於女孩子很不錯呢,因為花膠的膠原蛋白非常的多,對女孩子的面板有很好的保養的效果,我這裡用的是牛奶用燉花膠,很方便,就是花膠比較浪費時間,其他的都很不錯,花膠燉很好的。

主料

花膠 :適量
牛奶 :適量

輔料

紅棗 :適量
姜 :適量

具體步驟

花膠先用水泡4個小時以上(還可以泡久一點)。

4個小時過去了,我們可以往燉盅裡面倒入200毫升的純牛奶。

再將泡好的花膠放進燉盅裡面。

為了給花膠去腥,可以放1-2片薑片,不要放太多,以免搶味。

另外,還可以加2個去了核的紅棗。

蓋好盅蓋,可以開始燉了。

設定到燉湯的位置,燉2個小時,這樣花膠才燉得更美味。

2個小時後,大功告成。晚上就能喝完一碗美美的花膠燉牛奶了。

烹飪技巧

花膠要提前泡好,一定要泡軟,否則很難燉透。