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發表於:2023-12-30
“曾對粵式茶點:水晶蝦餃推崇倍至,就想嘗試嘗試水晶蝦餃的包法。終於從網上尋找到了這個教程。今日,我以包水餃來做練習。俗話說的好,冬吃蘿蔔夏吃薑。今晚,我做了豬肉蘿蔔的水餃,即是貼秋膘...
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發表於:2018-07-12
可以。將西芹切成碎末後做成餡料則需要提前在西芹中放入食用油並且攪拌均勻,使得每一粒西芹都被油包裹住,這樣在後續加入調味品時就不會導致西芹出水,影響餡料的口感。加入西芹的餃子餡食...
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發表於:2018-10-25
可以。茼蒿是一種一年生或者兩年生的草本植物,它的莖葉在嫩的時候不僅可以吃而且還可以入藥的,茼蒿不喜歡很強的光照,喜歡在冷涼溫和的環境下面生長,茼蒿含有豐富的維生素等營養物質。茼蒿...
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發表於:2018-09-19
30-40分鐘。揉包子面的時候要揉到盆光面光手光在把麵糰放在溫暖的地方醒發30-40分鐘,醒發好的麵糰還要揉搓排氣切成小劑子備用。在蒸制包子的時候要沸水上鍋蒸,這樣蒸包子的時間會縮短,蒸...
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發表於:2021-02-26
五花肉,棗子,蛋黃,龍利魚肉,三文魚肉等。包粽子通常都是用做熟的菜放進去的,像五花肉一般都是煮好的,放好了調味料切成了小塊,再包進粽子裡。粽子也可以製作成只有糯米的粽子,還有綠豆粽、豆沙...
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發表於:2018-11-12
建議用蔥。大蔥本身的口感是辛辣的,但是也伴有清甜的味道,在調製包子餡的時候,能起到很好的調味作用。在包素餡包子的時候,可以選擇不用大蔥,但是調味料要適當的增加一些。在調製肉餡包子時...
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發表於:2018-03-18
紅豆沙餡,綠豆餡,花生餡,蜜棗餡,五花肉餡,火腿餡,臘肉丁餡,板栗餡,鹹蛋黃餡等。在包制粽子的時候要儘量用乾的粽葉包制,新鮮的粽葉包制的粽子比較容易煮破,粽子口感軟糯,還帶有粽葉的清香味,吃起來...
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發表於:2018-11-28
喜歡吃包菜嗎,知道包菜可以生吃嗎,看看這篇文章對於包菜的介紹,非常不錯的一篇美文,本文還介紹了包菜的功效和包菜的食療作用,總共介紹了六大食療作用,是比較詳細的,大家可以看看有沒有對於自...
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發表於:2019-01-01
可以。包子最好在蒸熟之後進行冷凍,因為煮熟的包子裡面的酵母是已經失去了活性,所以進行冷凍之後,再拿出來進行加熱蒸熟食用時,就不會發生變化。包子在蒸好之後,要先室溫下放涼之後,再裝進保...
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發表於:2018-02-05
白菜餡、西葫蘆餡、韭菜餡、香菇餡、白蘿蔔餡等。在包素菜包子的時候,包白蘿蔔餡的素菜包子時要記得先把白蘿蔔焯水,這樣可以讓口感更加美味。包素菜包子,也是有著不少可以選擇的素菜的,就...
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發表於:2018-09-11
可以。包子不經過發麵這一步驟,可以做成很筋道的小籠包,例如小有名氣的南京灌湯包就是不需要發麵的,只需要把面擀成包子皮,再包入帶著湯汁的餡料即可。需要注意的是,包子在蒸之前需要先墊一...
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發表於:2018-08-30
麵包通常是用來充飢用的至於能不能減肥要看怎麼吃了,估計只要地球不爆炸,減肥的flag就不會倒,所以,減肥,可是一件漫長而持久的事了,總之減肥吧,最重要的還是少吃,不是不能吃,是怎麼吃和怎樣吃,減...
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發表於:2018-12-22
15-20分鐘。具體時間按照包子的大小來定,標準的包子在蒸之前有成人拳頭大小,蒸15分鐘;大一點的包子時間可以蒸長一點,在20分鐘左右。包子有肉包子和菜包子之分,肉包子需要蒸的時間久一點,菜包...
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發表於:2018-04-02
半天至兩天。無錫小籠包打包好,放在常溫儲存,可以存放半天至一天的時間,放在冰箱冷藏儲存,可以儲存最多兩天的時間。無錫小籠包最好現吃現買,這樣口感會更好。無錫小籠包不要放置過久,以免放...
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發表於:2018-07-14
可以。勾芡通常是使用澱粉,麵包粉通常不是用來勾芡用的,澱粉勾芡以後的口感好一些,而麵包粉相對來說會差一些,麵包粉可以用來做饅頭和包子,也可以用來做發糕,加入一定比例的麵粉,吃起來會更香...
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發表於:2018-02-14
很多人在減肥期間做足了運動,但是卻在食物方面對自己十分的嚴格苛刻,生怕多吃了一點能量就會前功盡棄,很多食物在食用之前小心的檢視成分,生怕會使自己長胖。那麼,減肥可以吃菜包嗎?下面我們...
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發表於:2018-02-23
我們在平時的生活中,都會見到各種各樣的廚具,並且它們也有著各自的作用。比如說高壓鍋或者是烤箱,烤箱可以烤很多種東西,但是有一些東西是不能烤的,那麼就有些人想要問麵包糠可以放烤箱烤嗎...
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發表於:2018-04-22
二十至三十分鐘。浸泡粉條使用的水溫不同,浸泡的時間也會稍有差別。泡粉條使用的水,要沒過粉條,以免粉條浸泡不充分。泡好的粉條需要清洗乾淨,放在熱水中煮熟,撈出過涼,切碎後即可用於製作包...
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發表於:2018-09-07
現在減肥的熱潮還在各類人群中湧動,很多人因為工作壓力大往往會出現肥胖的症狀,過度肥胖對身體的影響還是非常大的,過多的脂肪堆積於身體中會導致血液迴圈不通暢引發疾病。那麼,大家知道減...
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發表於:2018-11-29
半個月。包子冷凍時,需要用食品袋或是保鮮盒密封好,再放進冰箱冷凍儲存。冷凍後的包子,吃之前不需要解凍,直接放在蒸鍋加熱即可,根據包子的大小,可以蒸十分鐘至二十分鐘。蒸好的包子可以直接...
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發表於:2018-06-06
可以。1、開啟烤箱門。將烤的容器擦洗乾淨。2、將要烤的麵包放入容器內。3、將容器放入烤箱裡。4、把烤箱的電給插上。5、烤30分鐘就可以了,拿出容器取出麵包即可。...
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發表於:2018-05-16
俗話說:“一胖毀所有。”在這個以瘦為美的時代,減肥大概是人群中永恆的熱門話題,然而人類從原始社會進化到21世紀,飲食的豐富程度讓人很難把持得住。想要減肥,不僅要堅持運動,還要從飲食下手...
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發表於:2019-01-19
10-15分鐘。包好的包子可以第二次醒發10-15分鐘再蒸,蒸制包子的時候冷水上鍋蒸15-20分鐘即可,蒸好的包子可以搭配著豆漿、牛奶、稀飯食用。蒸好的包子沒有吃完就需要用保鮮膜密封起來放...
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發表於:2019-01-26
包心菜又叫捲心菜、洋白菜,有耐寒、容易儲存等特點,在中國被廣泛種植,而且包心菜富含維生素C,是中國餐桌上常見的蔬菜之一。最常見的烹調方法是炒和涮,那麼,包心菜可不可以生吃呢?小編就來陪...
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發表於:2018-10-07
可以。用滷料包燒鵝的時候,滷料包的滷料不能放得過多,放的太多,燒出來的鵝就會發苦,口感就會不佳。在燒鵝的時候要先把鵝焯水,焯水的時候要放入薑片,蔥段,花椒粒,焯水的目的是去除鵝的血沫。燒...