美味彩色老面饅頭如何做簡單又美味

美味彩色老面饅頭顏色靚麗，口感香甜酥軟。是我非常喜歡的甜點之一。它的做法簡單易學，過程也非常簡單，味道還非常的美味。麵粉裡面又富含豐富的蛋白質和有機物，提供人體所需的營養，增強體質。當做早餐食用，還可以當做小孩子的零食，非常的適合呢。

主料

輔料

具體步驟

1.蔬菜汁，我用擀麵杖敲碎，加入水，然後就有了濃濃的汁

2.老面化開加入鹼面、麵粉攪拌均勻

3.蔬菜汁加入糖、鹼面、老面化開加入麵粉攪拌均勻後，把兩個麵糰分開放在麵包機內發酵，由於今天溫度不高，放在麵包機內發酵快

4.蒸30分鐘，就可以出鍋了

烹飪技巧

老面要留最好100克，放入冰箱冷藏，下次用就方便啦！食用鹼面加多了面就變成黃色，不好看也不好吃的哦，寧可放少，也不能放多。