“水煮魚大家都愛吃。水煮魚是我的最愛,麻,辣,鮮。可是每次吃完水煮魚看到好多辣椒麻椒被扔掉覺得好可惜。所以每次和家人出去吃水煮魚時,我都會讓服務員先把辣椒撈出來,然後全家人才可以開動水煮魚。😄😄帶走的辣椒🌶️去哪裡了,一會讓🌶️神祕出場”
1、把菜花掰成小塊,洗乾淨
2、肉餡裡放料酒,澱粉,攪拌均勻
3、水煮魚辣椒準備一小碗
4、蔥薑切片備用
5、鍋中放水,把菜花焯熟,然後過一下冷水
6、鍋中放底油,油熱後放入蔥姜煸炒
7、煸炒出香味後放入肉餡,加入生抽,繼續把肉炒變色
8、肉變色後,放入水煮魚辣椒,繼續煸炒
9、放入菜花煸炒
10、加入鹽,雞粉,出鍋