混合組合餛飩麵如何做簡單又美味

大多數人吃過餛飩，也吃過麵，但將這兩樣結合起來又是什麼樣的感覺呢？接下來餛飩麵出世了。這道菜既包含了勁道不幹的麵條，又有好吃有肉的混沌，最後加上鮮味極佳的蝦皮，甘鹹性涼的紫菜以提高湯的鮮味。這道奇異的組合簡直就是麵條餛飩者的福音，再也不用擔心吃完麵條吃不下餛飩了。

主料

輔料

具體步驟

1.鍋中加半水，燒開後，下入麵條煮熟，

2.另起一鍋，下入餛飩煮熟，

3.待麵條煮至八成熟時，下入油菜同煮，

4.碗中加入蝦皮、紫菜和鹽，

5.將煮好的麵條和菠菜撈入碗中，

6.然後撈入餛飩和湯，淋少許香油即可。

烹飪技巧

餛飩麵的湯料，可根據個人口味相應調整。