自己做的莧菜炒飯如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
莧菜 :
200米飯 :
1碗 輔料
蠔油 :
適量油 :
適量 大蒜 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.莧菜提前泡鹽水裡面15分鐘。然後瀝水備好。
2.瀝水之後切碎莧菜。
3.大蒜切碎備用。
4.坐鍋燒熱下油爆香大蒜碎出香味。
5.放莧菜翻炒均勻。
6.再把米飯倒入一起翻炒均勻。
7.差不多都上色了之後加點鹽入味。
8.倒點耗油適量。翻炒3分鐘即可。
9.成品。
烹飪技巧
炒莧菜要大蒜才會香哦。