準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 :
300 輔料
玉米 :
適量 胡蘿蔔 :
適量油 :
適量 雞蛋 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.備好所有的材料
2.玉米拔成粒
3.雞蛋打散,胡蘿蔔切成小丁
4.鍋裡放少許的水煮下玉米粒
5.撈出放於胡蘿蔔丁一起
6.熱鍋入油,炒雞蛋
7.入碗備用
8.鍋底留油,再倒入胡蘿蔔和玉米粒炒至香
9.再倒入米飯翻炒
10.慢慢把米飯炒散
11.再倒入雞蛋翻炒
12.加入鹽味
13.炒至米飯全散開並不粘鍋即可
14.炒飯金黃
烹飪技巧
我這裡把玉米粒先煮了下,這樣確保能熟,胡蘿蔔紅下油這樣會更營養